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破解幼儿食物过敏有诀窍
2022-09-12

对于幼儿一个家庭中所有家长的焦点,我们会尽量给予孩子们好的生活,但是对于一些孩子现阶段身体都比较脆弱,食物过敏也会时常出现,那么如何才能在生活中让孩子远离食物过敏呢,千万不要什么都不给孩子吃,这样也会让孩子营养不良。

过敏症状

皮肤过敏:荨麻疹、风疹、湿疹、红斑、瘙痒、皮肤干燥、皮肤鳞状、眼皮肿胀、嘴唇肿胀等。

呼吸系统过敏:流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、眼泪汪汪、支气管炎、不断发生耳部感染、久咳不愈、胸部发出声响、气喘、咳嗽等。

神经系统过敏:有时一些征兆比较细微,不容易被妈妈们察觉,例如:暴躁、焦虑、夜晚易醒、啼哭、头痛、肌肉及关节酸痛、易怒、过于好动、体重增加缓慢等。

破解幼儿食物过敏迷思

食物过敏是新生儿最早出现的过敏症状,研究显示,婴幼儿阶段出现食物过敏,未来较可能转成气喘或过敏性鼻炎,因此食物过敏的预防和控制相当重要,但如果过度恐慌,什幺都不敢吃,孩子反而营养不良。检视以下迷思,彻底了解食物过敏,让孩子安心吃、健康长大。

拉肚子长疹子就是食物过敏吗

不一定。当人体免疫系统误认某食物所含的特定蛋白质(过敏原)有害,产生抗体对抗过敏原,攻击过程中产生大量组织胺、白叁烯素等化学物质,就会导致食物过敏。症状包括腹痛、呕吐、腹泻,皮肤出现荨麻疹、湿疹、搔痒,及鼻炎、气喘等,严重者甚至会因呼吸道血管性水肿而休克。这些过敏症状可能在饮食后15~30分钟立即出现,也可能拖上几个钟头或隔天才发作。

不过某些食物的不良反应,很容易跟食物过敏混淆。例如喝牛奶就会肚子不舒服,其实是肠道内分解乳糖的酵素活性过低,无法吸收乳糖造成的乳糖不耐症;而呕吐、腹泻可能是食物中毒或孩子对食物反感,「并不是真正的食物过敏,」小儿过敏气喘科主治医师指出,当孩子有疑似食物过敏症状,家长应谘询儿童过敏免疫专科医师,不要妄下结论。

不吃高致敏性食物就不过敏吗

错。自2000年起,美国小儿科医学会提倡延至6个月开始吃副食品,1岁后再喂食高致敏性的食物如牛奶、蛋、花生,以预防过敏,得到医界普遍支持,许多父母也奉行不渝。但几年下来,食物过敏比例不减反增,美国小儿科医学会也在2008年修改临床指引,不再建议延后添加副食品。2015年英国伦敦国王学院小儿过敏教授拉克(GideonLack)的对照实验更发现,从6~11个月即开始食用花生的宝宝,5岁时对花生过敏的机率大幅降低。

重要事项

对宝宝的母乳喂养时间加长;

食物选择以低过敏食物为主;

过敏体质宝宝要特别注意,辅食要延长半年以上才行;

清楚宝宝过敏的食物,并注意生活中哪些食物含有相关的成分;

食品的深加工也可以减少过敏原成分。